Château Giscours

Château Giscours: : storia e qualità dei suoivini


Château Giscours ha una lunga e ricca storia e una forte identità creata dalle innovative e ambiziose famiglie proprietarie che si sono susseguite. E 'stato menzionato per la prima volta in un documento storico nel 14 ° secolo come un dungeon fortificato, ma la sua prima menzione del titolo di produttore di vino risale alla metà del 16 ° secolo. La cantina è stata premiata con il 3 ° rango Grand Cru nella classifica ufficiale del 1855. Una panoramica della storia Domaine Giscours e uno sguardo alle migliori annate.

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Storia del Domaine Giscours.


Prima della Rivoluzione, questa spettacolare proprietà alle porte di Margaux, a 20 minuti da Bordeaux, apparteneva alla famiglia Saint-Simon. Lo stato lo confiscò come proprietà nazionale durante questa data chiave della storia francese e lo vendette a due americani nel 1793: John Gray e Jonathan Davis. La proprietà è passata di mano più volte da allora, ma il prestito per l'ampliamento del sito (oltre 200 ettari), la costruzione di edifici, stalle, presse, tini e cantine va a Marc Celebrities. Questi lavori di ristrutturazione risalgono al 1825-1835. Questi sforzi gli valsero la classificazione come 3 ° Grand Cru nel 1855. Eduard Cruse, da parte sua, ha reso la proprietà migliore trasformandola in un parco tentacolare e in un rigoglioso giardino nel 1875. Molti proprietari seguirono fino a quando fu acquistato nel 1952 da Nicolas Tari, che diede anche un grande contributo alla ricostruzione, all'espansione e alla modernizzazione del sito. L'ultimo cambio di proprietà è avvenuto nel 1995. A quel tempo, Château Giscours fu venduto a Eric Albada Jelgersma, un uomo d'affari olandese. Tuttavia, la cantina ha vissuto il momento più buio della sua storia nel 1998, quando è stata accusata di pratiche illegali contro le leggi AOC di denominazione Margaux < / a > mescolando frutta del skin Médoc< / a> con altri vitigni, latte, acqua e acido della frutta. Questi includono il 1995 e 1996 estrazione. L'ex direttore Jean Michel Ferrandez ha ammesso le accuse e le ha portate a un ex dipendente. Alexander van Beek, il direttore generale, con il consenso del defunto Eric Albada Jelgersma, fa quindi un cambio di squadra per ripristinare la reputazione della casa. Sotto la direzione di Alexander Van Beek, anche i vigneti furono reimpiantati e la vendemmia meccanica fu abbandonata a favore della vendemmia manuale. Questo ha permesso alla cantina di ottenere la certificazione ISO 9002 nel 2001 e riconquistare la sua reputazione di eccellenza.

Terroir und Weinbereitungsverfahren e Domaine Giscours.


Questa grande tenuta di 300 ettari con un vigneto di 87 ettari è piantata con il 65% di Cabernet Sauvignon, il 30% di Merlot, il 3% di Petit Verdot e il 2% di Cabernet Franc. Il terreno sabbioso-calcareo contiene anche ghiaia. L'età media delle viti è di 45 anni e possono raggiungere i 32 m. Ma la proprietà ha anche vecchie viti di 70 anni vicino al castello. La proprietà adotta la tecnologia ottica e l'approccio biodinamico che vieta l'uso di pesticidi e fertilizzanti sintetici. Il processo di vinificazione viene effettuato in vasche di cemento e acciaio inox di dimensioni variabili da 20 a 260 hl. L'80% della fermentazione avviene in vasche e il 20% in calcestruzzo. Successivamente, i vini vengono affinati in media 18 mesi in botti di rovere francese nuovo al 50> <%.

Qualità dei vini del Château Giscours..

I Grands Crus della struttura sono noti per il loro stile elegante e femminile con grande lunghezza al palato e un eccellente rapporto qualità-prezzo. È un vino che si sviluppa meravigliosamente a circa dieci anni in bottiglia e, a seconda dell'annata, raggiunge la sua massima maturazione dopo 12-30 anni. Inoltre, il loro vino riceve sempre il miglior punteggio dalla stampa internazionale.
-- Chateau Giscours 1969: : Questo vino cremisi della denominazione Margaux, 3° CG 1855, si caratterizza per i suoi aromi legnosi, cedro, quercia, erbe fresche e liquirizia. In bocca, aromi concentrati, tannini rotondi e persistenti acquistano lentamente forza. Questo è un vino che ha beneficiato della sublimazione del tempo.
-- Chateau Giscours 1974 Rehabeam : Questo bouquet rosso elegante e complesso mostra un naso molto attraente di uva nera, ribes nero, tabacco, sughero, cuoio. Il vino è ben maturo ed è morbido, delicato al palato con tannini dolci, aromi sottili e bassa acidità. Un piccolo consiglio, per un gusto migliore è consigliabile decantare le vecchie annate di Château Giscours per qualche minuto. Questo meraviglioso vino della tenuta si sposa bene con prelibatezze, ma anche con piatti come selvaggina, carne, frittura di pesce...
-Château Giscours 1983 : Un Margaux più giovane rispetto ai precedenti, ma altrettanto ottimamente ricco di aromi di frutti rossi maturi, un po' di tabacco, erbe officinali e zenzero. Al palato è molto succoso, morbido con aromi ben integrati e un pizzico di amarezza nel finale. Questo spumante, che ha ancora una vita migliore davanti a sé, è offerto in particolare su questo sito web. Approfitta dello sconto per acquistare questa bevanda, ideale per creare l'atmosfera per una serata con gli amici, una festa barbecue, compleanni e feste. È anche un buon affare per gli amanti del vino.
-- Château Giscours 1989 : Questo bouquet rosso 3rd GCC 1855 è pubblicizzato anche in questa pagina. Questo straordinario bouquet di un rubino profondo con riflessi arancioni è anche una delle migliori annate del dominio. Trasuda aromi complessi, cremosi, di frutta rossa e nera di lampone, prugna, mirtillo rosso e note di caffè, viola, terra dolce. Dopo un'ora di decantazione, sviluppa un perfetto equilibrio di frutti dolci di ribes rosso, ribes nero, ciliegie rosse, albicocche secche e un pizzico di cioccolato al latte. Tutto questo con tannini fini e un finale lungo. È un vino ricco di ottima qualità, piacevole e armonico, che è già vicino al suo picco. Assolutamente da gustare.
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  1. Deal for amateurs Château Giscours 1967 SD
    Bordeaux Margaux 3rd Growth 1855
    Château Giscours 1967 SD
    120,00 € TTC
    stock: 2
  2. Promotion Château Giscours 1974
    Bordeaux Margaux 3ème GCC 1855
    Château Giscours 1974
    Special Price 114,00 € TTC Regular Price 120,00 € TTC
    stock: 4
  3. Château Giscours 1974 Rehoboam
    Bordeaux Margaux 3ème GCC 1855
    Château Giscours 1974 Rehoboam
    540,00 € TTC
    stock: 1
  4. Promotion Deal for amateurs Château Giscours 1975 Bouteille (75cl)  ETLA
    Bordeaux Margaux 3ème GCC 1855
    Château Giscours 1975 Bouteille (75cl) ETLA
    Special Price 102,00 € TTC Regular Price 120,00 € TTC
    stock: 5
  5. New Promotion Château Giscours 1975magnum
    Bordeaux Margaux 3ème GCC 1855
    Château Giscours 1975magnum
    Special Price 228,00 € TTC Regular Price 240,00 € TTC
    stock: 1
  6. New Château Giscours 1976 Magnum
    Bordeaux Margaux 3ème GCC 1855
    Château Giscours 1976 Magnum
    228,00 € TTC
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  7. Château Giscours 1978
    Bordeaux Margaux 3rd Growth 1855
    Château Giscours 1978
    66,00 € TTC
    stock: 1
  8. New Promotion Deal for amateurs Château Giscours 1979 MS
    Bordeaux Margaux 3ème GCC 1855
    Château Giscours 1979 MS
    Special Price 82,80 € TTC Regular Price 96,00 € TTC
    stock: 5
  9. New Promotion Deal for amateurs Château Giscours 1979 TS
    Bordeaux Margaux 3ème GCC 1855
    Château Giscours 1979 TS
    Special Price 90,00 € TTC Regular Price 96,00 € TTC
    stock: 5
  10. New Château Giscours 1981
    Bordeaux Margaux 3ème GCC 1855
    Château Giscours 1981
    96,00 € TTC
    stock: 8
  11. New Promotion Deal for amateurs Château Giscours 1981 MS
    Bordeaux Margaux 3ème GCC 1855
    Château Giscours 1981 MS
    Special Price 82,80 € TTC Regular Price 96,00 € TTC
    stock: 1
  12. New Promotion Deal for amateurs Château Giscours 1981 TS
    Bordeaux Margaux 3ème GCC 1855
    Château Giscours 1981 TS
    Special Price 90,00 € TTC Regular Price 96,00 € TTC
    stock: 3
  13. Château Giscours 1982
    Bordeaux Margaux 3ème GCC 1855
    Château Giscours 1982
    108,00 € TTC
    stock: 5
  14. Promotion Deal for amateurs Château Giscours 1983 MS SD
    Bordeaux Margaux 3rd Growth 1855
    Château Giscours 1983 MS SD
    Special Price 62,40 € TTC Regular Price 90,00 € TTC
    stock: 2
  15. Château Giscours 1985
    Bordeaux Margaux 3rd Growth 1855
    Château Giscours 1985
    84,00 € TTC
    stock: 3
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